Adventure Menu cvrččí proteinové penne v omáčce s fazolemi, špenátem a olivami

S masem. Šetří váhu i místo. Jednoduchá příprava. Jídla Adventure Menu jsou vakuově baléná. Díky tomu dále šetří místo a navíc odpadá nutnost vydolovat ze sáčku pohlcovač vlhkosti. Složení SENS těstoviny (28%) (semolina (80%), cvrččí mouka (Acheta domesticus) (20%)), passata (18%), špenát (18%), bílé fazole (13%), cibule, olivy kalamata (4%), sýr Parmesan (mléko, syřidlo, sůl), sušená rajčata, řepkový olej, česnek, sůl, pepř. Příprava 1. Odtrhněte okraj pytlíku.2. Do pytlíku po vnitřní rysku nalijte horkou vodu a zamíchejte.3. Uzavřete pytlík a obsah ponechejte rehydratovat.4. Po několika minutách zamíchejte, případně dochuťte.Pokrm je možné konzumovat přímo z pytlíku, nebo dle potřeby servírovat na talíř. Bez použití umělých konzervantů. Toto jídlo není vhodné pro alergiky na roztoče. Jaké jsou výhody vymrazovaných potravin? Vzhled – lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávají svůj původní tvar a strukturu, na rozdíl od potravin sušených na vzduchu, které se zmenšují a scvrkávají v důsledku vysoké teploty zpracování. Stačí přidat vodu a během několika minut potraviny vrátíte do jejich původní podoby.Chuť - chutnají stejně dobře jako čerstvé. Vymrazování odstraní vodu, ne chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovají prakticky všechny své chutě, vitamíny a nutriční obsah.Hmotnost - váží méně než čerstvé. Vymrazováním se potraviny zbaví 98% vody. Tím se výrazně sníží hmotnost, což usnadňuje manipulaci a snižuje náklady na dopravu. Například 10 kg jahod váží pouze 1 kg po vymrazení - jednu desetinu své původní váhy! Rychle se však mohou rehydratovat zpět do své původní hmotnosti.Dlouhá trvanlivost – vymrazované potraviny lze skladovat po několik let při pokojové teplotě bez jakéhokoliv poškození nebo znehodnocení. Záruční doba 7 let od data výroby.Nízké náklady skladování - protože mohou být uloženy v pokojové teplotě, nevyžadují nákladné studené nebo chlazené skladovací prostory, takže je uskladnění mnohem levnější.

Recept inspirovaný chutěmi středomoří je perfektní volbou v případě, když máš chuť na něco bez masa. Prvotřídní suroviny plné chuti a energie ze slunce doplněné o proteinové penne s podílem cvrččí mouky SENS. Díky tomu má jedna porce v průměru o čtvrtinu víc energie a 2x víc bílkovin pro správnou regeneraci, než najdeš u ostatních bezmasých jídel.