Filetovací nůž řady Riviera s délkou 250 mm je koncipován speciálně pro krájení šunky a velkých kousků masa. Exkluzivně od Arcos, tento nůž je navržen pro kuchyňské specialisty. Tento nůž na maso je nástrojem s vynikající řeznou silou. Jeho hladká čepel usnadňuje krájení klobásových plátků. Navíc je nepostradatelný pro odborníky v odvětví masařství. PŘESNOST A TRVANLIVOST: Tento uzenářský nůž je vyroben pomocí patentované technologie nerezové oceli od Arcos s názvem Nitrum, která zajišťuje vyšší trvanlivost, tvrdost a přesný řez. Nože série Riviera se vyznačují zaobleným francouzským tvarem hlavy a zesílením, které nabízí bezpečnost a styl. BEZPEČNOST A DESIGN: Rukojeť je vyrobena z polyoxymethylenu (POM), což ji činí vysoce odolnou proti čisticím prostředkům a extrémním teplotám. Lze jej čistit chemikáliemi a je vhodný pro myčku nádobí. Navíc je tento nůž na šunku opatřen nýty z ušlechtilé oceli pro lepší držení. ROZMĚRY: Tento nůž na krájení/šunku je 374 mm dlouhý a váží 234 gramů. Délka čepele: 250 mm | 10 palců, ideální pro všechny vaše požadavky na krájení v kuchyni. ARCOS: Rodinný podnik s řemeslným uměním sahajícím až do roku 1734. Téměř tři století výzkumu a neustálého zlepšování našich produktů dělají z Arcos mezinárodní referenční bod v odvětví příborů. Z Albacete ve Španělsku vyrábíme každý rok 11.000.000 nožů, které kombinují znalosti, design a inovaci, aby dosáhly nejvyšších standardů kvality. Naše jedinečné kousky prodáváme ve více než 70 zemích po celém světě.