BELLAMONTE 2,6L Litinový hrnec s poklicí

Vaříte rádi italsky a chcete svou rodinu hýčkat inspirativními pokrmy nad rámec těstovin a pizzy? Kulatý litinový hrnec ze série BALLARINI Bellamonte vám to umožní. Tento pokrm je rozvinutím severoitalské tradice „paiolo di ghisa“, ve které se pokrmy jako dušené maso a zelenina nebo polenta připravovaly v litinovém kotli na otevřeném ohni. S naším nádobím můžete vařit i na otevřeném ohni – ale co je pro vás asi zajímavější, je fakt, že je vhodné i na všechny typy sporáků včetně indukce. Souhra několika faktorů zajišťuje dokonalé výsledky vaření v indukčním hrnci. Za prvé je vyroben z litiny. Tento materiál se vyznačuje zvláště dobrou akumulací a rozvodem tepla. Díky tomu jsou pokrmy obzvláště aromatické a dodává jim charakteristické pečené aroma – ideální pro pomalé vaření. Pekáč má také kryt se strukturou dešťové kapky. Tato speciální struktura víka umožňuje velmi rovnoměrné rozložení vlhkosti a dodává pokrmům obzvláště dobrou chuť a jemnou konzistenci. Kulatý hrnec má smaltovaný povrch zvláště odolný proti poškrábání a lze j