MATERIÁL Japonský kráječ mandolína Benriner je vyroben z robustního plastu, s vysoce kvalitními, ultra ostrými čepelemi z ušlechtilé oceli VYMĚNITELNÉ ČEPELE. Kráječ zeleniny se dodává se sadou tří snadno vyměnitelných čepelí, které jsou určeny pro výrobu jemných, středních nebo hrubých julienne proužků a běžných plátků. Všechny čepele lze pro snadné čištění a broušení vyjmout NASTAVITELNÁ TLOUŠŤKA Nakrájejte zeleninu pomocí snadno nastavitelných šroubů na obou stranách čepele na libovolnou tloušťku až 0,63 cm (1⁄4 palce) První volba kráječe mandolíny pro většinu kuchařů v potravinářském průmyslu VELIKOSTI 31,5 cm x 9 cm x 2,5 cm