De Buyer CUPPER/STAIN STAINLESS STEEL + LID PRIM

De Buyer Zeleninový hrnec s poklicí měděný 24cm 6242.24Měděné nádobí má pravděpodobně nejlepší vlastnosti při vaření pro profesionální i amatérské kuchaře (25krát vodivější než nerezová ocel a 9krát vodivější než hliník). Bohužel měděné nádobí nebylo až dosud vhodné pro indukci. Nyní je! Měděné nádobí Prima Matera od společnosti de Buyer - opravdu žhavý artikl! Nádobí Prima Matera splňuje profesionální požadavky špičkových gastronomů a samozřejmě i nadšených amatérských kuchařů. Z hlediska varných vlastností a vzhledu je jako stvořená.Nejlepší vlastnosti mědi a nerezové oceli jsou pevně spojeny v nádobí Prima Matera, špičkovém výkonu od společnosti de Buyer. Čistá měď (90 %) na vnějších stěnách a tenká vrstva nerezové oceli (10 %) na vnitřní straně jsou pevně spojeny tlakem přes 400 tun. Inovativní feromagnetický základ z nerezové oceli zaručuje nejlepší indukční vlastnosti. Doba vaření se zkracuje, vaření s precizní přesností zlepšuje chuť a vitamíny zůstávají zachovány. Prima Matera se snadno čistí ručně pomocí mycího prostř

Perfektní aliance: Hrnec na vaření de Buyer PRIMA MATERA je vyroben z 90 % mědi a z 10 % z ušlechtilé oceli AISI 304 a dokonale spojuje tradici a modernost. Kontrolované vaření: Vnější měď zajišťuje vynikající tepelnou vodivost, takže lze perfektně kontrolovat prostředí vaření, což vede k výjimečným výsledkům vaření. 10% ušlechtilá ocel uvnitř brání tomu, aby se měď mohla roztavit, aniž by byla ovlivněna její vlastnosti. Design: Jeho moderní a ergonomický design usnadňuje manipulaci s měděným hrncem od de Buyer a zajišťuje pohodlné používání. Jeho vnější průměr činí 24 cm, využitelná plocha na vaření 22 cm. Všechny druhy sporáků: Díky inovativnímu, speciálnímu indukčnímu dnu je hrnec vhodný pro všechny typy sporáků, také pro indukci. Pro obnovení kvalitního zrcadlového efektu doporučujeme leštění vnější strany měděného hrnce PRIMA MATERA. Údržba: Perte pouze ručně a používejte lešticí pastu na měď