De Buyer DOLNÍ ROAST POT COPPER/EDELAST PRI

De Buyer měděná pečicí pánev z nerezové oceli 24 cm 6241.24Měděné nádobí od společnosti de Buyer - také pro indukciMěděné nádobí má pravděpodobně nejlepší vlastnosti pro profesionální i amatérské kuchaře při vaření (25krát vodivější než nerezová ocel a 9krát vodivější než hliník). Bohužel až dosud nebylo měděné nádobí vhodné pro indukci. Nyní je! Měděné nádobí Prima Matera od společnosti de Buyer - opravdu žhavý artikl! Nádobí Prima Matera splňuje profesionální požadavky špičkových gastronomů a samozřejmě i nadšených amatérských kuchařů. Z hlediska varných vlastností a vzhledu je jako stvořená.Nejlepší vlastnosti mědi a nerezové oceli jsou pevně spojeny v nádobí Prima Matera, špičkovém výkonu od společnosti de Buyer. Čistá měď (90 %) na vnějších stěnách a tenká vrstva nerezové oceli (10 %) na vnitřní straně jsou pevně spojeny tlakem přes 400 tun. Inovativní feromagnetický základ z nerezové oceli zaručuje nejlepší indukční vlastnosti. Doba vaření se zkracuje, vaření s precizní přesností zlepšuje chuť a vitamíny zůstávají zachov