de Buyer Kulatá měděná pánev PRIMA MATERA 24 cm 6224. 24, měď

De Buyer pánev měď/nerez 24cm 6224.24Měděné nádobí má pravděpodobně nejlepší vlastnosti při vaření pro profesionální i amatérské kuchaře (25krát vodivější než nerezová ocel a 9krát vodivější než hliník). Bohužel měděné nádobí dosud nebylo vhodné pro indukci. Nyní je! Měděné nádobí Prima Matera od společnosti de Buyer - opravdu žhavý artikl! Nádobí Prima Matera splňuje profesionální požadavky špičkových gastronomů a samozřejmě i nadšených amatérských kuchařů. Z hlediska varných vlastností a vzhledu je jako stvořená.Nejlepší vlastnosti mědi a nerezové oceli jsou pevně spojeny v nádobí Prima Matera, špičkovém výkonu od společnosti de Buyer. Čistá měď (90 %) na vnějších stěnách a tenká vrstva nerezové oceli (10 %) na vnitřní straně jsou pevně spojeny tlakem přes 400 tun. Inovativní feromagnetický základ z nerezové oceli zaručuje nejlepší indukční vlastnosti. Doba vaření se zkracuje, vaření s precizní přesností zlepšuje chuť a vitamíny zůstávají zachovány. Prima Matera se snadno čistí ručně pomocí mycího prostředku. Patina, která v

Perfektní spojení: měděná pánev De Buyer PRIMA MATERA vyrobená z 90 % mědi a 10 % ušlechtilé oceli AISI 304, spojuje tradici a modernost. Přesné vaření: Vnější měď zajišťuje vynikající tepelnou vodivost a tím i dokonalou kontrolu procesu vaření s mimořádnými výsledky. Díky 10% ušlechtilé oceli uvnitř je opětovné cínování mědi zbytečné, aniž by to ovlivnilo její vlastnosti. Design: Moderní a ergonomický design usnadňuje manipulaci s měděnou pánví De Buyer pro pohodlné používání. Vnější průměr je 24 cm, využitelná plocha na vaření 16,5 cm. Pro všechny typy sporáků: Díky inovativnímu indukčnímu dnu je kompatibilní se všemi druhy sporáků, včetně indukce. Pro obnovení vysoce kvalitního zrcadlového efektu se doporučuje leštění vnější strany měděné pánve PRIMA MATERA. PÉČE: Pouze ruční praní a lešticí pasta na měď.