de Buyer Kulatá měděná pánev PRIMA MATERA 24 cm 6224. 24, měď

De Buyer pánev měď/nerez 24cm 6224.24Měděné nádobí má pravděpodobně nejlepší vlastnosti při vaření pro profesionální i amatérské kuchaře (25krát vodivější než nerezová ocel a 9krát vodivější než hliník). Bohužel měděné nádobí dosud nebylo vhodné pro indukci. Nyní je! Měděné nádobí Prima Matera od společnosti de Buyer - opravdu žhavý artikl! Nádobí Prima Matera splňuje profesionální požadavky špičkových gastronomů a samozřejmě i nadšených amatérských kuchařů. Z hlediska varných vlastností a vzhledu je jako stvořená.Nejlepší vlastnosti mědi a nerezové oceli jsou pevně spojeny v nádobí Prima Matera, špičkovém výkonu od společnosti de Buyer. Čistá měď (90 %) na vnějších stěnách a tenká vrstva nerezové oceli (10 %) na vnitřní straně jsou pevně spojeny tlakem přes 400 tun. Inovativní feromagnetický základ z nerezové oceli zaručuje nejlepší indukční vlastnosti. Doba vaření se zkracuje, vaření s precizní přesností zlepšuje chuť a vitamíny zůstávají zachovány. Prima Matera se snadno čistí ručně pomocí mycího prostředku. Patina, která v

Perfektní aliance: Kulatá měděná pánev PRIMA MATERA od de Buyer je z 90 % mědi a 10 % z ušlechtilé oceli AISI 304. Je perfektní kombinací tradice a modernosti. Ovládané pálení: Vnější měď mu poskytuje vynikající tepelnou vodivost, takže je možné dokonale kontrolovat prostředí vaření a dosáhnout mimořádných výsledků vaření. 10 % ušlechtilá ocel uvnitř brání tomu, aby se měď mohla roztavit, aniž by ovlivnila její vlastnosti. Design: Moderní a ergonomický design usnadňuje manipulaci s kulatou měděnou pánví de Buyer a zajišťuje pohodlné používání. Má vnější průměr 24 cm a využitelnou plochu 16,5 cm. Všechny typy sporáků: Díky inovativnímu speciálnímu indukčnímu dnu je vhodná pro všechny typy sporáků, včetně indukčních. Doporučujeme vyleštit kulatou měděnou pánev PRIMA MATERA zvenčí, aby se obnovil kvalitní zrcadlový efekt.