de Buyer Lyonnaise, Univerzální pánev, Nerezová ocel, 28 cm, 505 mm, 40 mm

Model:Univerzální pánevBarva:Nerezová ocelVíčko v ceně:NeMateriál:Nerezová ocelOdklopitelný úchyt:NePrůměr:28 cmHloubka:505 mmVýška:40 mmHmotnost:2,1 kg Tato pánev od společnosti de Buyer je ideální pro přípravu dokonalých pokrmů. Pánev je vyrobena z ocelového plechu, který se rychle zahřívá a odolává vysokým teplotám. Pánve de Buyer obsahují vysoký obsah uhlíku. To znamená, že pánve mohou při dobré péči vydržet po celý život. Stejně jako všechny pánve de Buyer je nutné pánev nejprve zapéct. Přečtěte si níže, jak to nejlépe udělat. Než budete moci ocelovou pánev de Buyer používat, musíte ji nejprve okořenit, aby se na ní vytvořila nepřilnavá vrstva. K zahřátí pánve budete potřebovat specifický druh oleje, ale olivový olej se nehodí, protože nevydrží vysoké teploty. Umístěte pánev na varnou desku a zahřívejte ji na mírném ohni. Nalijte na pánev velkou vrstvu oleje a nechte ji 5 minut zahřívat. Ocelová pánev De Buyer Carbone PlusPrůměr pánve: 28 cmVýška: 4 cmMateriál konstrukce: Materiál: uhlíková ocelRukojeť: nýtovaná ocelová s

Robustní, nezničitelná pánev z uhlíkové oceli řady nádobí CARBONE PLUS - made in france. Nadčasové, pro smažení, grilování a opálení, chrání toto nádobí tajemství reakce Maillard: karamelizování přírodních šťáv z potravin na povrchu a přitom jemně uvnitř. Přirozené, nezničitelné a bez povrchové úpravy: po prvním vypálení se nepřilnavý účinek zlepšuje při každém použití. Z válcované oceli: tloušťka 2,5 až 3 mm. Násada je pevně nýtovaná, praktická a směrem nahoru, ohnutá od zdroje tepla. Snadné čištění: teplou vodou a neabrazivní houbou, není vhodné do myčky. Pro všechny typy sporáků, včetně indukce. Doživotní záruka