de Buyer Pánev CARBONE PLUS z železné oceli 24 cm 5110. 24, stříbrná

Kaufland

Tato pánev od spolenosti de Buyer je ideální pro pípravu dokonalých pokrm. Pánev je vyrobena z ocelového plechu, který se rychle zahívá a odolává vysokým teplotám. Pánve de Buyer obsahují vysoký obsah uhlíku. To znamená, e pánve mohou pi dobré péi vydret po celý ivot. Stejn jako vechny pánve de Buyer je nutné pánev nejprve zapéct. Pette si níe, jak to nejlépe udlat. Ne budete moci ocelovou pánev de Buyer pouívat, musíte ji nejprve okoenit, aby se na ní vytvoila nepilnavá vrstva. K zahátí pánve budete potebovat specifický druh oleje, ale olivový olej se nehodí, protoe nevydrí vysoké teploty. Umístte pánev na varnou desku a zahívejte ji na mírném ohni. Nalijte na pánev velkou vrstvu oleje a nechte ji 5 minut zahívat. Na maso je ideální ocel.Pi smaení masa je nezbytné, aby se hned na zaátku uzavelo a pi samotné píprav nepoutlo ávu. Tím zstane avnaté a kehké S ocelovými typy je teba zacházet tak, e pánev nechte na zapnuté plotýnce na vysokou teplotu aspo dv minuty, aby se dostaten r

Amazon

Robustní, nezničitelná pánev z železné oceli řady nádobí CARBONE PLUS - made in france. Nadčasové, pro smažení, grilování a opálení, chrání toto nádobí tajemství reakce Maillard: karamelizování přírodních šťáv z potravin na povrchu a přitom jemně uvnitř. Přirozené, nezničitelné a bez povrchové úpravy: po prvním vypálení se nepřilnavý účinek zlepšuje při každém použití. Z válcované oceli: tloušťka 2,5 až 3 mm. Násada je pevně nýtovaná, praktická a směrem nahoru, ohnutá od zdroje tepla. Snadné čištění: teplou vodou a neabrazivní houbou, není vhodné do myčky. Pro všechny typy sporáků, včetně indukce. Doživotní záruka