de Buyer Pánev MINERAL B PRO 24 cm 5680. 24, stříbrná

Tato pánev de Buyer je ideální pro přípravu dokonalých pokrmů. Pánev je vyrobena z ocelového plechu, který se rychle zahřeje a odolá vysokým teplotám. Pánve de Buyer obsahují vysoký obsah uhlíku. To znamená, že pánve mohou vydržet celý život, pokud o ně bude dobře postaráno. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, naleznete níže. Než budete moci použít ocelovou pánev de Buyer, musíte ji nejprve okořenit, aby se vytvořil nepřilnavý povlak. Na dochucení pánve budete potřebovat nějaký druh oleje, ale olivový olej nefunguje dobře, protože nesnáší vysoké teploty. Umístěte pánev na sporák a zahřívejte na mírném ohni. Do pánve nalijte dostatečné množství oleje a nechte pánev pomalu zahřívat. Když olej začne kouřit, sundejte pánev z plotny a nechte vychladnout. Poté přebytečný olej z pánve setřete papírovými utěrkami. Tento postup opakujte ještě dvakrát, abyste vytvořili dobrý nepřilnavý povlak. Kulatá pánev lyonského tvaru pro snadné posouvání pokrmů; ideální pro opékání, grilování a opékání. Rozměrově stabilní nádobí Mineral B je vyrob

Kulatá pánev ve tvaru lyonu pro snadné vyklouznutí pokrmů; ideální pro smažení, grilování, opálení. Vynikající karamelizování pokrmů. Tvarově stabilní nádobí MINERAL B z bílé válcované oceli se včelím voskem, který chrání proti oxidaci a usnadňuje vypalování. Nepřilnavý účinek se od prvního použití zlepší. Nýtovaná násada z litiny z ušlechtilé oceli zůstává chladná a je ergonomicky tvarovaná. Údržba: Smažte vodou, opláchněte teplou vodou, osušte a lehce naolejujte. Skladujte na suchém místě. Nepoužívejte žádné čisticí prostředky a neperte v myčce. Pro všechny typy sporáků, také indukční tip: předehřejte malým množstvím tuku před prvním použitím vypálit