DeBuyer 5680. 20 pánev na smažení, nerezová ocel, stříbrná, průměr cm

Tato pánev de Buyer je ideální pro přípravu dokonalých pokrmů. Pánev je vyrobena z ocelového plechu, který se rychle zahřeje a odolá vysokým teplotám. Pánve de Buyer obsahují vysoký obsah uhlíku. To znamená, že pánve mohou vydržet po celý život, pokud o ně bude dobře postaráno. Než budete moci použít ocelovou pánev de Buyer, musíte ji nejprve okořenit, aby se vytvořil nepřilnavý povlak. Na dochucení pánve budete potřebovat nějaký druh oleje, ale olivový olej nefunguje dobře, protože nesnáší vysoké teploty. Umístěte pánev na sporák a zahřívejte na mírném ohni. Do pánve nalijte dostatečné množství oleje a nechte 5 minut zahřívat. Železné pánve od společnosti de Buyer jsou potaženy včelím voskem. Tento typ povlaku slouží jako ochrana proti korozi a činí výrobek obzvláště odolným. Pánev je vhodná pro všechny varné desky a díky pohodlné rukojeti je vhodná zejména pro roztírání pokrmů z pánve přímo na talíře. Lze ji čistit pouze ručně. Obvykle stačí pánev otřít kuchyňským papírem nebo krátce opláchnout horkou vodou. U tohoto výrobku