Decora 0062685 Backform Angel Food Ø 17,5 x 8,5 cm H, Legierter Stahl, 8 inches, Silber/Schwarz

Obsah - Doma obdržíte profesionální pečicí formu o průměru Ø 17,5 X 8,5 cm pro výrobu Angel Food nebo Chiffon Cake, vyrobenou z eloxovaného hliníku, bez svařovacích švů a s rovným okrajem, ideální pro přípravu a pečení vašich oblíbených dortů! Použití: Angel Food Cake je lehký a vzdušný americký koláč, který se skládá z šlehaných bílků, cukru a mouky, zatímco šifónový koláč obsahuje jak žloutky, tak i bílky, rostlinný olej, cukr, mouku a aromata. Angel Food Cake je jemný a s nízkým obsahem tuku a svou lehkost získává díky vzduchovým bublinám uzavřeným ve sněhu z bílků. Chiffonová dortovka je vlhká díky oleji obsaženému v těstíčku a obsahuje jak šlehané žloutky, tak i bílkoviny. Oba se pekou v jedné formě se středovým potrubím. Výzkum a vývoj – proces výzkumu a vývoje společnosti Decora provádí zkušený a kreativní tým, jehož hlavním cílem je zajistit vysoké standardy kvality a reagovat na potřeby trhu. Pro tento proces je rozhodující podpora interní laboratoře, ve které jsou výrobky pečlivě testovány, aby bylo zajištěno dodržování nejvyšších standardů. Udržitelnost – Decora vykazuje silný závazek k ochraně životního prostředí tím, že na své hlavní sídlo instaluje fotovoltaickou stanici, která snižuje emise CO2 o více než 10 000 kg ročně. Produkty Decora se vyznačují "zelenou" duší a jsou vyrobeny z recyklovatelných materiálů, včetně obalů, pro který byla zvolená rostlinná inkoustová barva, aby byla zajištěna bezpečnost potravin, a FSC certifikovaný papír. DECORA - Značka Decora byla založena v roce 1998 rodinou De Luca, která se může pochlubit více než 40letou zkušeností v oblasti gastronomického a cukrářského vybavení. Zakladatel, Carlo De Luca, si uvědomil, jak důležité je poskytnout publiku milovníků a amatérů širokou paletu produktů pro zdobení koláčů a pečiva, které byly do té doby vyhrazeny pouze pro profesionály.