Giesser od roku 1776 Made in Germany Santoku Mano 19 cm PrimeLine Asia, černý, vhodný do myčky, ostrý japonský kuchařský nůž protiskluzový, nerezový

Kvalitní nožová ocel z chrom-molybdenu – X55CrMo14 – nabízí odolnost proti korozi, trvanlivost řezu a spolehlivost. Délka čepele 19 cm zajišťuje skvělý zážitek ze krájení - profesionální čepel Giesser Povrch Soft-Touch nabízí jedinečnou odolnost proti skluzu. Tajemství spočívá ve speciálním směšovacím poměru termoplastického elastomeru (TPE) a antibakteriálního vybavení Sanitized Silver - vhodné do myčky nádobí Nůž Santoku "Mano" řady PrimeLine Asia je japonský šéfkuchařský nůž. Santoku znamená nůž 3 ctnosti - ryby, maso a ovoce - Hlavním znakem je zvláštní a tence broušená čepel - otvory redukují odolnost proti stříhání Čepel ocel je tvrzena speciálním vakuovým komorním postupem na 56-57 HRC. Pro ostrost zaručuje několik procesů broušení. Zahřívání (1050°) a chlazení dusíku v několika stupních zajišťují mimořádnou životnost Giesser vyrábí od roku 1776 profesionální nože pro potravinářský průmysl a gastronomii. Se sérií PrimeLine ASIA se podařilo upravit světově proslulé japonské čepele nožů pomocí Ultra Grip rukojeti