Giesser od roku 1776 Made in Germany vykosťovací nůž protiskluzový PrimeLine, čepel s cívkami 15 cm, černý, ostrý řeznický lze mýt v myčce, nerezový

Kvalitní nožová ocel z chrom-molybdenu – X55CrMo14 – nabízí odolnost proti korozi, trvanlivost řezu a spolehlivost. Délka čepele 15 cm zajišťuje skvělý zážitek ze krájení - profesionální čepel Giesser Povrch Soft-Touch nabízí jedinečnou odolnost proti skluzu. Tajemství spočívá ve speciálním směšovacím poměru termoplastického elastomeru (TPE) a antibakteriálního vybavení Sanitized Silver - vhodné do myčky nádobí Vykosťovací nůž řady PrimeLine má úzkou, velmi špičatou čepel a klenutou spodní stranu. Odlupování kostí nebo koncových kůží masa a drůbeže je hračka Čepel ocel je tvrzena speciálním vakuovým komorním postupem na 56-57 HRC. Pro ostrost zaručuje několik procesů broušení. Zahřívání (1050°) a chlazení dusíku v několika stupních zajišťují mimořádnou životnost Giesser vyrábí od roku 1776 profesionální nože pro potravinářský průmysl a gastronomii. Se sérií PrimeLine jsou perfektní čepele Giesser spojeny s Ultra Grip rukojetí – pro inovativní zážitek z šití