Güde Solingen kovaný, 18 cm, hruškové dřevo, ALPHA BIRNE, dvojitá korunka, ruční výroba Germany

Série Alpha hrušek byla doplněna jako "Preferred Supplier" sdružení mladých kuchařů "Jeunes restaurateurs d'Europe". Sametové a jemně strukturované hruškové dřevo podporuje odpovídající vyjádření kvality a tradice Nůž kovaný z jednoho kusu v závodě se ve více než 40 manuálních pracovních krocích ručně promění v jedinečné mistrovské dílo. Tato vášeň osazená ušlechtilým hruškovým dřevem rozbuší kulinářské srdce Sekací nůž od GÜDE je vhodný pro hrubé kousky. Malé kosti, chrupavky, bylinky, zelenina a mnoho dalšího nejsou pro sekeru žádný problém. Řezání, sekání, rozdělení, klepání, destičky jsou samozřejmě pro profesionální sekeru S délkou čepele 18 cm a tvrdostí cca 58 HRC, takže nářadí GÜDE už žádné přání nezůstane. Ideální kompromis pro dlouhotrvající ostrost a pevnost. Obohacení a příslib kvality pro váš život Manufaktura nožů GÜDE získala v posledních letech řadu ocenění za zvláštní výkony. To je díky vynikajícímu týmu kovářství. Rodinný podnik, který svázal své zaměstnance již od pohlaví