GÜDE Solingen kovaný kuchařský nůž, 21 cm, dubové dřevo Balkhauser Kotten, ALPHA BALK, kuchyňský dvojitá hlava, ruční výroba Germany

Alpha Serie Balkhauser Kotten je speciální série od GÜDE. Kotten byl kdysi pracovištěm brusky, která pomocí vodní energie pohání brousky. Rukojeť z dubového dřeva je vyrobena z vodního kola těchto kotů Tradiční ruční práce a legendární kotten dubové dřevo tvoří historický a jedinečný nůž. Částečně se používá více než 55 pracovních kroků. Nůž Solingen a tradice nemůže nabídnout Šéfkuchařský nůž je šéfkuchař v každém ohledu. Ať už jde o koření, sekání, filetování nebo parkování, nůž zvládne všechno. Je velmi ostrý a snadno prochází řezaným materiálem. Kuchyňský nůž pro všední den s dvojitou hlavicí Ocelový nůž historické řady Balkhauser Kotten je z ledově tvrzené chrom-vanadové molybdenové oceli X50CrMoV15. Tato ocel byla vyrobena cca 58 HRC kalené a nabízí tak nejlepší řezné vlastnosti. Čepel nože je 21 cm dlouhá Jako jedna z posledních německých manufaktur, vyrábí firma GÜDE v Solingenu své nože nesčetnými manuálními kroky. Nože jsou známé po celém světě a získaly řadu cen a ocenění. Tradice se srdcem!, Hersteller: Güde