Pečte chléb jako v kamenném peci: Uzavřený hliněný hrnec udrží vodní páru z těsta uvnitř. Právě tento pára vytváří křupavou kůrku, která nevzniká v otevřené pekařské pánvi. Pro kváskové a kynuté těsto: mísa o průměru 23 cm pojme cca 1 kg těsta – od pšeniční směsi po žitný kvasený těsto. Tak to je: ohřejte hrnec s troubou, vložte těsto, pečte s víkem a pokračujte v otevřeném pečení posledních 10 až 15 minut. Hotovým výsledkem je vzdušná krume s pevnou krustou. Robustní hliníkový keramický hrnec, nevnímavý příchuti: Hrnec neabsorbuje žádné pachy a lze jej čistít teplnou vodou. Odolná v troubě a tvarově stabilní. Römertopf, tradice od roku 1967: Nádobí na pečení z přírodních surovin pro domácí chléb. Vyrobeno v EU.