KAI Shun Classic japonský kuchařský nůž 2dílná sada Santoku 18 cm délka čepele + univerzální 15 damaškový 32 vrstev VG MAX jádro 61 (±1) HRC rukojeť z dřeva Pakka

Tradice v dokonalosti: Japonský kuchařský nůž 2dílná sada - Santoku 18 cm + univerzální nůž 15 cm - kombinuje tradiční samurajské kované umění s moderní technologií pro nepřekonatelnou ostrost. Skládá se z kvalitní VG-MAX jádrové oceli a 32 vrstev damaškové oceli. Ergonomická rukojeť pro přesnou práci: Pohodlná rukojeť z černého dřeva Pakka, kombinovaná s průběžnou drážkou, umožňuje perfektní kontrolu a rovnováhu. Ideální pro přesné řezání a náročnou práci v kuchyni, nabízí tato rukojeť výjimečný zážitek při řezání. Sada nožů pro každodenní práci v kuchyni: Skládá se ze Santoku a univerzálního nože, ideální pro rozmanité úkoly jako jemné krájení ovoce a zeleniny nebo příprava masa. Nepostradatelné duo pro efektivní a precizní práci v kuchyni. Dlouhá životnost a péče: Pro zachování vynikající kvality kovaného nože doporučujeme prát výhradně ručně a pečlivě osušit. Pravidelné broušení zaručuje trvale vynikající řezný výkon. KAI – jednička na trhu v kvalitě a inovacích: Kai jako přední světová značka ve výrobě nožů japonských nožů stanovuje vysoké standardy s konstantním zaměřením na prvotřídní řemeslné umění a inovativní technologie - 100% Made in Japan

Malý pomocník na krájení ovoce, masa, zeleniny, a to ve vynikající kvalitě? Univerzální nůž je spolehlivým společníkem při vaření. Zužuje se do špičky, a proto je vhodný nejen ke krájení a dělení, ale také k loupání, čištění a odlupování mnoha různých potravin. "Nůž tří ctností", jak se noži Santoku říká v němčině, dostojí svému jménu. Má tradiční tvar čepele japonského kuchyňského nože a je ideální pro přípravu asijských, ale i evropských pokrmů.Obsah:nůž je vhodný pro všechny druhy použití, např. pro práci s nožem. 1 x univerzální nůž DM-0701 (čepel 6,0" / 15,0 cm, rukojeť 10,4 cm) 1 x DM-0702 Santoku (čepel 7,0" / 18,0 cm, rukojeť 12,2 cm)Řada Shun Classic - damašková řada s 27 tvary čepele Tvrdost 61 (±1) HRCŘada kuchařských nožů Shun je jednou z nejrozsáhlejších sérií damaškových nožů na světě a je velmi oblíbená u kuchařské elity i ambiciózních hobby kuchařů. Profesionální kuchařské nože Shun jsou vyrobeny ze speciálně vyvinuté nerezové damaškové oceli s 32 vrstvami. Vnitřní vrstva je vyrobena z oceli VG MAX. Tato ocel j