KAI 'Shun Classic' kolekce. Ručně vyrobený japonský zahnutý vykosťovací nůž, nástroj na maso a ryby, VG-MAX jádro, damascenská ušlechtilá ocel

Tradice v dokonalosti: Vykosťovací nůž KAI Shun Classic Gokujo s délkou čepele 16,5 cm kombinuje tradiční samurajské kované umění s moderní technologií pro nepřekonatelnou ostrost. Je vyroben z jádrové oceli VG-MAX a 32 vrstev damaškové oceli na každé straně. Ergonomická rukojeť pro přesnou práci: Pohodlná rukojeť z černého dřeva Pakka, kombinovaná s průběžnou drážkou, umožňuje perfektní kontrolu a rovnováhu. Ideální pro přesné řezání a náročnou práci v kuchyni, nabízí tato rukojeť výjimečný zážitek při řezání. Gokujo vykosťovací nůž – preciznost splňuje flexibilitu: Tento specializovaný vykosťovací nůž je ideální pro pečlivé odstraňování kostí a kůže. Jeho flexibilní a ostrá čepel umožňuje precizní práci při přípravě masa, ideální pro profesionální kuchaře a ambiciózní amatérské kuchaře. Dlouhá životnost a péče: Pro zachování vynikající kvality kovaného nože doporučujeme prát výhradně ručně a pečlivě osušit. Pravidelné broušení zaručuje trvale vynikající řezný výkon. KAI – jednička na trhu v kvalitě a inovacích: KAI jako celosvětová přední značka ve výrobě nožů japonských nožů stanovuje vysoké standardy s konstantním zaměřením na prvotřídní řemeslné umění a inovativní technologie - 100% Made in Japan