KAI Wasabi Black taška na nože osazená - univerzální nůž 10 cm, Deba 15 Nakiri 16,5 Santoku Yanagiba 21 cm nerezová 6A/1K6 ušlechtilá ocel leštěná 58 (±1) HRC černá rukojeť

Rozsáhlá taška na nože Kai Wasabi Black obsahuje univerzální nůž (10 cm), Deba (15 cm), Nakiri (16,5 cm), Santoku (16,5 cm) a Yanagiba (21 cm), všechny jsou vyrobeny z nerezové ušlechtilé oceli 6A/1K6 s tvrdostí 58 (±1) HRC pro profesionální čepele. výkon. Každý nůž v této komplexní sadě má ergonomickou černou polypropylenovou rukojeť, obohacená bambusovým pudrem pro přirozený pocit a je koncipován pro specifické úkoly v kuchyni, od krájení po sekání až po filetování. Ať už něžná zelenina s Nakiri, jemné sushi s yanagibou nebo silné kousky ryb s debou – tato sada nabízí správné nářadí pro každou potravinu a každou techniku řezání. Snadná údržba a dlouhá životnost: Voděodolná rukojeť nože zabraňuje průniku nečistot a usnadňuje čištění. Pro zachování ostrosti a kvality doporučujeme ruční praní a pravidelné broušení vhodným brouskem. KAI je již více než 115 let synonymem pro jemné japonské řemeslné umění a spojuje tradici samurajského kovárnictví s moderními technikami. Od založení v roce 1908 v seki v Japonsku se Kai stala celosvětovým podnikem, který zakotvuje kvalitu a přesnost v každém noži.