Lion sabatier 834385 Provençao Taschenmesser Fillet, Design Sole, 20 cm

Perfektní pro kuchaře a gurmány: 20 cm dlouhý filetovací nůž s mořským jazykem byl vyvinut speciálně pro přesné a šetrné filetování ryb. Má tenkou, flexibilní a lehce zahnutou čepel, která umožňuje sledovat tvar rybí kosti bez poškození masa. Tento typ nože se ideálně hodí pro přípravu citlivých ryb, jako je jazyk, a současně zajišťuje čistý, ostrý střih. 100% kovaný nůž: Čepel, struma a Erl jsou kované z jednoho kusu a zajišťují perfektní rovnováhu v ruce. Tato 100% kovaná konstrukce nabízí mimořádnou pevnost a vynikající odolnost proti opotřebení. Idéal nože se vyrábějí v Thiers. Ergonomická rukojeť: Rukojeť tohoto nože je z olivového dřeva. Materiál, který kombinuje estetiku, vysokou pevnost a komfort. Jeho tvar byl vyvinut speciálně pro příjemné uchopení. Ergonomie rukojeti zajišťuje bezpečné a pohodlné držení i při delším používání. Vysoce kvalitní ocel: Tento nůž je vyroben z vysoce kvalitní oceli: Ugitech 4116 NITRO+. Tato nerezová ocel vyrobená ve Francii je již při odlévání ocelárny obohacena dusíkem, což výrazně zlepšuje její vlastnosti. Výsledek: vylepšená tvrdost, vynikající trvanlivost střihu a zvýšená odolnost proti korozi – pro výkonný nůž s dlouhou životností pro každodenní použití.