Miyabi 234373-201-0 Gyutoh porcovací nůž, ocel, 20 cm, stříbrný / bříza, 38,5 x 8,5 3,5 cm

Jádro čepele z MicroCarbide práškové oceli MC63, které je zasazeno ve 100 vrstvách oceli. CRYODUR čepele kalené mrazem jsou obzvláště odolné vůči ostří, odolné proti korozi a mají nejlepší flexibilitu čepele. Autentický japonský profil čepele Oboustranně vytažená čepel s ultra ostrým stahováním Honbazuke zajišťuje enormní ostrost. Rukojeť z Masurové břízy v tradiční "D-tvar" pro vyváženou rovnováhu, optimální kontrolu a krájení bez únavy.

Jádro čepele z mikropráškové oceli MicroCarbide Pulverstahl MC63, uložené ve 100 vrstvách oceli. Čepelé CRYODUR kalené mrazem jsou obzvláště trvanlivé, odolné proti korozi a mají nejlepší pružnost čepelí. Autentický japonský profil čepele Oboustranně broušená čepel s mimořádně ostrým ostřím Honbazuke zajišťuje enormní ostrost. Rukojeť z mazurské břízy v tradiční „D“ formě pro vyváženou rovnováhu, optimální kontrolu a krájení bez únavy.