Normcore 58 mm konvexní sada pákového koše, koš na espresso s CNC frézovanou variabilní vnitřní geometrií, až 32 mm, 0,28 přesnými otvory, včetně puk sítka a 200 papírových filtrů

Konvexní geometrie pro přirozený odpor průtoku: Na rozdíl od tradičních košů s plochou stěnou, které jsou závislé na jemnějším mletí pro kontrolu průtoku, vytváří koš Normcore Konvex-Billette odpor díky zvýšené hloubce puku a zajišťuje čistší, stabilnější a výraznější záběry Mletí hrubší pro větší jasnost: Vyvinuto pro jinou strategii nastavení – začněte trochu hrubší než vaše typické nastavení espresa a postupně se přizpůsobujte. Hlubší puk podporuje širší rozsah částic, pomáhá zlepšit sladkost, zlepšuje separaci chuti a snižuje hořkost Ideální pro nízké průtokové dráty a moderní styly extrakce: Optimalizováno pro pomalejší rychlost tažení asi 1 ml za sekundu (bez předběžné infuze) pro podporu rovnoměrné nasycení kávového dortu. Obzvlášť efektivní pro světlé pražení, recepty s vysokou extrakcí a technikami rozkvětu Přesnost sochoru frézovaného na CNC: Vyrobeno ze solidního sochoru a s přesnými otvory 0,28 mm pro podporu rovnoměrného rozložení vody a velmi opakovatelného výkonu – střel pro výstřel. Není zamýšleno jako náhrada za tradiční koše, ale pro rozšíření možností extrakce Kompletní extrakční sada: Vše, co potřebujete – vyvinuto pro přesné vaření. Obsahuje: konvexní koš na sochory, 0,8 mm sítko z ušlechtilé oceli, filtrační papíry 200 × 58 mm. Vyvinuto pro uživatele, kteří jsou obeznámeni s nastavením espressa. Očekávejte pomalejší průchod než u běžných košů - to je záměrné