Nerezová karbonová ocel s 56-58 HRC – pro dlouholetou trvanlivost střihu bez přebroušení: Tento nůž na chléb je vyroben z nerezové nerezové německé ušlechtilé oceli vhodné pro potraviny, s obsahem uhlíku, která je tvrzena na 56-58 HRC. Na rozdíl od měkčích ocelí pod 52 HRC si zoubkovaná hrana zachovává svou původní ostrost po léta – při běžném používání v domácnosti není nutné žádné ostření. Po použití čepel krátce opláchněte pod tekoucí vodou a osušte ji, aby byla zachována odolnost vůči rzi. Délka čepele 20 cm – perfektní pro všechny velikosti chleba od buchtů po farmářský chleba: S touto délkou rozřežete i velké, kulaté kváskové chleby jedním čistým tahem – aniž byste museli několikrát vkládat, což zabraňuje rozkrojeným hranám. Současně je čepel dostatečně kompaktní, aby se vešla do každé běžné kuchyňské zásuvky nebo na magnetických lištách. Ideální také pro delší bagety nebo toasty. Hladké dřevo Pakka je navíc lehce naolejované a odpuzuje tekutiny od přírody. Břit jednoduše opláchněte vlhkým hadříkem – rukojeť neabsorbuje žádné pachy Snadné čištění díky otevřené geometrii zubů: Na rozdíl od jemně zoubkovaných nožů s úzkými mezizubními prostory má tento model optimalizovanou geometrii zubní mezery, která nedrží drobky a vlhkost. Břit jednoduše opláchněte pod tekoucí vodou – i sušené zbytky chleba se snadno uvolní. Čepel je bez povrchové úpravy a je vhodná pro potraviny, takže žádné chemické zbytky ani částice rzi nepřicházejí do styku s vašimi potravinami. Nůž na chléb PAUDIN má symetrický výbrus a je optimálně vhodný pro obě velikosti rukou – hlásí se leváky. Precizní řez bez mačkání – perfektní pro chléb, ale také pro rajčata a pečení: Vlnité zuby uchopí tvrdou kůrku chleba, zatímco hladká čepel čistě přestřihuje měkký vnitřek – aniž by se trhal nebo rozpadal. Stejný princip u měkkých potravin: Nakrájejte zralá rajčata, broskve nebo kiwi na tenké plátky, aniž byste drtili dužinu. I při smažení nebo grilované drůbeži dosáhnete bez námahy hladké, rovnoměrné řezné plochy. Upozornění: Není vhodné pro zmrazené potraviny nebo dělení kostí. Více než jen nůž na chleba: S ostrou zoubkovanou čepelí snadno nakrájíte kvás, farmářský chléb, bagetu, toasty a housky. Také grilovací maso a měkké plody jako rajčata jsou čistě krájeny – bez mačkání. Ideální pro hobby pekaře, začátečníky, seniory, rodiny a vegetariány. Ať už se jedná o snídani, oběd nebo grilovací večer – tento nůž zvládne každou výzvu.
Specifikace produktu
| Značka | Paudin |
|---|---|
| EAN |
|
| Barva |
|
| MPN |
|