Řada nožů se 12 tvary čepelí Shun Premier Tim Mälzer značky Kai, 14,0 cm

Exkluzivní kvalita materiálu a zpracování: KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri s 14 cm kovanou čepelí kombinuje jádro z oceli VG-MAX s 32 vrstvami damastové oceli na každé straně a 61 HRC, což zajišťuje mimořádnou ostrost a trvanlivost. Precizní čepel leštěná do vysokého lesku zajišťuje nejvyšší standardy kvality. Jedinečný design s funkční estetikou: Kladívkovaný povrch (Tsuchime) a jemně matovaná damašková kresba propůjčují noži působivý vzhled. Středně hnědá žilkovaná rukojeť z pakkadřeva harmonicky zapadá do celkového vzhledu a nabízí ergonomický komfort. Ideální pomocník pro zeleninu: Nakiri je optimální pro krájení, kostičkovaní a sekání zeleniny. Jeho rovná čepel umožňuje přesné řezy a dělá z něj perfektní nástroj pro přípravu salátů, Yasai Itame a jiných zeleninových pokrmů. Péče a ostření pro dlouhotrvající ostrost: Péče o tento nůž je rozhodující pro zachování jeho vynikající řezné výkonnosti. Pravidelné broušení a pečlivé mytí rukou zajistí trvanlivost a impozantní vzhled. KAI a Tim Mälzer: Série Shun Premier Tim Mälzer je výsledkem mimořádné spolupráce mezi KAI a renomovaným kuchařem Tim Mälzer. Tato řada spojuje kulinářské know-how Mälzera s nepřekonatelnou přesností a kvalitou KAI. Každý nůž v této sérii představuje synergii odbornosti a vášně pro vaření, což z něj činí první volbu pro profesionální kuchaře a nadšence z vaření.