PROFESIONÁLNÍ KVALITA: Speciálně vyvinutý mikrojemný safírový tah MADE IN SOLINGEN zajišťuje sametově měkké stažení čepele a rovnoměrně ostré ostří – ideální pro kvalitní nože. SPEZIALSTAHL: Štípka na broušení nožů je vyrobena v Německu z vysoce kvalitního speciálního nožovního oceli s chrom-vanadiovou slitinou a tvrdostním hrotem HRC 65°. OVALNÍ TVAR: Oválný tvar 30 cm dlouhé ostrý ocelové čepele nabízí maximálně širokou podložku při broušení a zajišťuje tak perfektní a rovnoměrný výsledek i u dlouhých nožů. PRODLŽUJE ŽIVOTNOSŤ VAŠICH NOŽÍ: Vrstva na broušení vyhlazuje nástroj a opět jej upravuje – tak vaše čepel zůstává velmi jemně dlouho ostrá a to téměř bez odstřihů ve srovnání s broušicími kameny a diamantovými brouškami. ERGONOMický RUČNí ÚCHOP: Díky ergonomicky tvarovanému hygienickému úchopu Soft-Touch s integrovanou ochranou prstu se profesionální zdokonalený nůž vždy nachází v správné pozici a bezpečně v ruce.