Richardson Sheffield KYU porcovací nůž, protiskluzová rukojeť, nerezový, vhodný do myčky a nerez, univerzální nůž / profesionální velmi ostrá čepel, stříbrný/černý

Přesné překrytí: Nůž je speciálně dimenzován na porcování masa a ryb a spojuje japonskou tradici se západní výrobní technologií pro optimální výsledky řezání. Extrémní tvrdost čepele: Čepel z chrom-molybden-vanadové oceli dosahuje působivé tvrdosti Rockwell 55 ± 2 HRC a zajišťuje tak trvale dlouhou trvanlivost ostří. Ergonomická ochrana prstů: Protiskluzová plastová rukojeť je ergonomicky tvarovaná a spojuje komfort, stabilitu a bezpečnost – integrovaná ochrana prstů chrání ruku při řezání. Odolný vůči mytí v myčce a odolný vůči rzi: Díky kvalitní ocelové slitině je kuchařský nůž odolný proti korozi a je zcela vhodný do myčky, což výrazně zjednodušuje údržbu v každodenním kuchyni. Navržená plná čepel: Průběžná, kovaná čepel z tvrzené ušlechtilé oceli zajišťuje optimální rovnováhu a přenos síly – spolehlivý doplněk pro každou sadu nožů.