Rockingham Forge SUPERSHARP Kombinations Schleifstein 2 in 1 mittel/fein 1000/3000 Körnung Professionelles Messerschärfen Zwei Steine einem mit rutschfester Basis

2-IN-1-SCHÄRFSTEIN: Mittlere Körnung 1000 für normales, regelmäßiges Schärfen stumpfer oder stumpfer Messer & feine Körnung 3000 zum Verfeinern der Messerschneide durch Polieren der Oberfläche und Entfernen feiner Kratzer und Grate, die durch das Schärfen mit gröberen Steinen entstanden sind, um die Rasiermesserschärfe zu erhalten. KONTROLLIERTES SCHÄRFEN: Kontrollieren Sie den Winkel, den Druck und die Geschwindigkeit beim Schärfen, um sie an jedes einzelne Messer anzupassen. HOHE QUALITÄT: Verwöhnen Sie Ihre hochwertigen Messer mit einem professionellen Schleifstein, mit dem Sie das ursprüngliche Design und die Handwerkskunst Ihres Messers bewahren können und der jahrelang hält – die perfekte Investition für jeden Koch. SICHERES SCHÄRFEN: Mit einem rutschfesten, abnehmbaren Silikonständer ausgestattet, der Ihren Schleifstein sicher hält und ein sicheres, gleichmäßiges Schärfen gewährleistet. VERBESSERTE LEBENSDAUER DER MESSER: Im Gegensatz zu anderen Schärfmethoden können Sie mit Schleifsteinen nur so viel schärfen, wie Sie benötigen, sodass Ihr Messer viel länger hält. SO VERWENDEN SIE IHREN SCHLEIFSTEIN: Weichen Sie den Stein 5 Minuten lang in Wasser ein und legen Sie ihn dann mit der rutschfesten Unterseite auf eine stabile Unterlage. Das Schärfen Ihres Messers hängt davon ab, wie stumpf es ist. Verwenden Sie eine grobe Körnung, um stark beschädigte Klingen und stumpfe Messer zu reparieren. Halten Sie das Messer in einem Winkel von 10 bis 30 Grad (die Führungsschienen von Rockingham Forge können dabei helfen) und schleifen Sie die Klinge mit leichtem Druck auf der Oberfläche des Steins hin und her, bis sie scharf genug ist.