Brambory klíčí výrazně pomaleji: keramický hrnec udržuje zásobu tmavou a vzdušnou. Bez světla se tvoří méně mikrobů a žádná zelená solaninová místa – na rozdíl od otevřené misky na pracovní desce. Větrání proti hnilobě a plísním: Boční otvory zajišťují neustálý proudění vzduchu, víko udrží mimo světlo. Tak zůstanou hlízy pevné po celé týdny, místo aby byly měkké a scvrklé. 5,5 litru na přibližně 4 kg brambor: S průměrem 26 cm pojme bramborník zásoby na jeden až dva týdny a stojí stabilně v kuchyni, spíži nebo sklepě – bez elektřiny a bez plastu. Péče ručně namísto myčky nádobí: Teplá voda a kartáč stačí, záměrně se upouští od prostředku na mytí nádobí. Tak zůstávají otevřené hlinitové plochy uvnitř volné, které přirozeným způsobem regulují vlhkost. Römertopf, tradice od roku 1967: Skladování brambor z přírodní hlíny, trvanlivá alternativa k plastovým nádobám a pytlům na brambory. Vyrobeno v EU.