SHAN ZU Damaškový nůž, nůž na zeleninu, loupací ovoce z 67 vrstev damaškového kuchyňského nože, malý profesionální s ergonomickou rukojetí G10

【Pravý damaškový nůž – žádný laserový vzor】 Kovaný z pravé 67vrstvé damaškové oceli s tvrdým japonským 10Cr15MoV ocelovým jádrem (62 HRC). Charakteristický, plynulý vzor vznikl pravým tradičním skládacím uměním – absolutně přesné, přirozené a nezaručuje vyrytou laserovou imitaci. 【Vynikající trvanlivost řezu & 62 HRC】 Díky perfektnímu spojení vakuového tepelného zpracování a japonského kovaného umění dosahuje čepel tvrdost 62 HRC. Zůstává několikanásobně déle extrémně ostrý, je vysoce odolný proti korozi a opotřebení. 【Přesný řez pro ovoce a zeleninu】 Univerzální špikovací nůž a malý kuchyňský nůž: S délkou čepele 9,5 cm, úhlem broušení 15° a hmotností 109 g se tento nůž na ovoce ideálně hodí k loupání, čištění a jemnému krájení ovoce a zeleniny – bez námahy a bez únavy ruky. 【Super G10-GRIFF – lepší než dřevo】 Extrémně robustní rukojeť ze skelných vláken G10 nabízí výrazné výhody oproti běžným dřevěným rukojetím: nekroutí se, nemá sklon k praskání a neabsorbuje žádnou vlhkost. Díky neporéznímu povrchu zůstává vždy hygienický, tvarově stabilní a protiskluzový v ruce. 【 24měsíční záruka & SHAN ZU PRO SERVICE】 Důvěra ve skutečné řemeslné umění: SHAN ZU nabízí pro každý kus nože řady PRO 24 měsíců záruku kvality a specializovaný zákaznický servis. Perfektní také jako elegantní dárková sada pro hobby a profesionální kuchaře.