Krok 1: Sójové boby namočte asi 10 hodin, krok 2: Sójové boby vařte asi 2 hodiny, aby byla měkká, pak nechte vychladnout asi na 60 stupňů, Krok 3: Do fazolí přidejte Bacillus Natto a promíchejte. Krok 4. S přístrojem Natto si můžete po 12–18 hodinách nebo více užívat Natto. Skladujte v chladničce (chladné a tmavé místo) s nízkou vlhkostí vzduchu. Natto je 1000 let staré tradiční japonské potraviny. Vyrábí se fermentací sójových bobů s Bacillus subtilis. Možnost vaření natto prášku jednoduše posypeme a smícháním s vaším oblíbeným jídlem. Snadná obsluha, vhodné pro výrobu vysoce kvalitního natto i doma.