Všestranný univerzální účelový nůž: S délkou čepele 12,5 cm a celkovou délkou 24 cm leží kompaktní kuchyňský nůž mezi kancelářským nožem a velkým kuchařským nožem. Ideální pro krájení a přípravu ovoce, zeleniny, bylin a menších kusů masa, pokud je požadováno přesné vedení. 【 ️ 67 vrstev DAMASTOVÉ OCELI s VG10 jádrem: Čepel spojuje 67 vrstev damaškové oceli s jádrem VG10 a dosahuje 60 ± 2 HRC. Vícevrstvá konstrukce podporuje stabilní ostří a spolehlivou trvanlivost řezu, zatímco charakteristická damašková kresba propůjčuje každé čepeli individuální vzhled. 15° V-klip pro kontrolované řezy: Oboustranný V-brus s 15° na stranu je dimenzován na čisté, přesné vedení řezu. Štíhlá čepel 12,5 cm se hodí zejména pro menší přísady a jemné přípravné práce, při kterých by byl velký kuchařský nůž méně praktický. Rukojeť z olivového dřeva pro bezpečné vedení: Rukojeť z přírodního olivového dřeva nabízí příjemné na omak a podporuje klidnou, kontrolovanou manipulaci při krátkých i delších pohybech. Díky přirozenému žilkování má každý nůž individuální charakter. Dárková krabička pro milovníky kuchyňských nožů: Damaškový nůž se dodává ve vhodné dárkové krabičce a spojuje kompaktní rozměry, 67 vrstev damaškové oceli, jádro VG10 a rukojeť z přírodního olivového dřeva. Kvalitní nápad na dárek pro amatérské kuchaře, nadšence vaření a milovníky speciálních kuchyňských nožů.