Wakoli Santoku Damaškový nůž Edib

DAS SANTOKU – NŮŽ TŘÍ CTUTECTNOSTÍ – Název odpovídá třem cnostem: snadno řezat maso, ryby a zeleninu. Wakoli damaškový nůž s 17 cm čepelí je všestranný univerzální nůž na řezání, krájení na kostky a sečení – není vhodný pro řezání kostí ani mražených potravin. Výrobní ostření – Oboustranný V-ostřovací úhel (12–14°) je prováděn ručně. Díky ostrému úhlu klouže ostrý nůž Santoku snadno od prvního řezu přes zeleninu, ryby a maso, zcela bez mačkání – ostrý kuchyňský nůž pro každodenní použití. 67 vrstev damaškové oceli s jádrem VG10 – Čepel je vyrobena z precizně válcované damaškové oceli s tvrdým jádrem VG10 (60 ±2 HRC) – charakteristický vlnitý vzor vzniká díky navrstveným ocelovým vrstvám, každý nůž je unikát. Vysoká tvrdost zachovává ostrost znatelně déle; v případě potřeby lze čepel nabrousit brousným kamenem Wakoli svépomocí. ERGONOMICKÁ PLOKOVÁ KLOŽKA – Symetricky tvarovaná rukojeť z dřeva Pakka padne díky svému vyváženému tvaru bezpečně a pohodlně do ruky jak pro leváky, tak i praváky. Perfektně vyvážená mezi čepelí a rukojetí pro práci bez únavy i při delších kulinářských sezeních. Připraveno k darování – dodává se v kvalitní dárkové krabičce, na přání s osobní gravurou (varianta). Promyšlený dárek pro amatérské kuchaře, tátu nebo všechny s radostí z vaření. VYVÍJENÉ A TESTOVANÉ V BUXTEHUDE – Každý Wakoli nůž prochází kontrolou kvality, než dorazí k Vám. V případě dotazů je náš tým tu pro vás osobně a s naší službou doostřování zůstává vaše čepel trvale připravena k použití. Vaše spokojenost je naším cílem.