WMF Grand Gourmet filetovací nůž flexibilní 28,5 cm, Made in Germany, kovaný nůž, Performance Cut, speciální čepelová ocel, čepel 16 cm

Obsah: 1x kuchyňský nůž malý (celková délka 28,5 cm, délka čepele 16 cm) - číslo výrobku: 1889586032 Materiál: Kovaná čepel ze speciální nerezové oceli odolné vůči kyselinám. Dlouhotrvající ostrost díky tvrzené čepeli. Rukojeť z ušlechtilé oceli Cromargan bez spár Performance Cut: čepel se zahřívá ve speciální troubě. Postup tvrdosti a laserem řízený robotický brus zajišťují optimální úhel broušení. Nůž zůstává déle ostrý Vyrobeno v Německu - vyrobeno ve vlastní dílně čepelí. Ergonomicky tvarovaná rukojeť a ideálně vyvážená hmotnost čepele a rukojeti. Nepatrné žádné přechody mezi čepelí, strumou a sešitem Díky úzké čepeli se filtrační nůž často používá k odhrotování a filtraci ryb. Ale také pro vylučování ovocných filé z citrusových plodů