WMF nůž na maso Damasteel damaškový délka 29,5 cm čepele 17 Performance Cut Made in Germany kovaná Speciální Nožířské oceli 120 vrstev rukojeť z nerezové v dřevěná Kazeta

Obsah: 1x damaškový kuchyňský nůž (celková délka 29,5 cm, délka čepele 17 cm) - číslo výrobku: 1880339998 Materiál: damašková ocel - kovaná speciální čepel 120vrstvá, pro mimořádnou pevnost a dlouhotrvající ostrost. Rukojeť z ušlechtilé oceli Cromargan bez spár Performance Cut: čepel se zahřívá ve speciální troubě. Postup tvrdosti a laserem řízený robotický brus zajišťují optimální úhel broušení. Nůž zůstává déle ostrý Vyrobeno v Německu - vyrobeno ve vlastním kovářství. Ergonomicky tvarovaná rukojeť a ideálně vyvážená hmotnost čepele a rukojeti. Nejsou patrné žádné přechody mezi čepelí, strumou a sešitem Čepel krájecího nože je dlouhá a úzká. Maso nebo šiky lze přesněji ustřihnout, protože je potřeba jen několik tahů, nebude to třepení