WÜSTHOF Classic Ikon filetovací nůž 18 cm, černý

Jako elegantní profesionální nůž ze Solingenu zapůsobí nože řady Wüsthof i na náročné perfekcionisty. Tak je i tento ostrý speciální nůž nekompromisně dobrým kuchyňským nožem s nadčasovým designem Úzkou, špičatou a ohebnou čepel lze ideálně vést podél malých kostí, kostí nebo kůže a hodí se pro tenoučké filetování a krájení – jako nůž na maso, nůž na ryby nebo nůž na ovoce na mušle z dužiny Trvanlivá čepel kuchyňského nože (profesionální nůž na maso) dostává ručně finální lešticí odečet, tedy extrémní ostrost. Oboustranné vážení rukojeti (dvojitá hlavice) zajišťuje přesnou manipulaci – i při rychlých technikách řezání Ergonomická rukojeť – díky malému vyklenutí v přední části leží protiskluzová rukojeť snadno udržovatelné rukojeti obzvlášť bezpečně v ruce. Vousy vyčnívající přes břit poskytují spolehlivou ochranu prstů Jako ideálně vyvážený kuchařský nůž Wüsthof Classic Ikon zapůsobí na každého profesionálního kuchaře a díky ostré čepeli je oficiálním nástrojem na vaření německého národního týmu kuchařů. Prémiový nůž – Made in Germany, kovaný v Solingenu