Nejjednodušší způsob, jak naostřit nože a udržovat je ostré. Dvoustupňový ruční ostřič nožů s karbidovými a keramickými tyčemi je ideální pro všechny, kteří se neodváží brousit kuchyňské nože ocílkou nebo brouskem Spolehlivé a přesné: Stupeň 1 (hrubý, karbid) čepele se používá pro hrubé broušení (u tupých čepelí). Keramické tyče stupně 2 (jemné, keramické) lze použít k pravidelnému přebroušení nebo jako jemné broušení na stupeň 1 Jednoduché a kompaktní: K ostrení nože stačí přiložit čepeľ k vodiči a několikrát ji lehce protáhnout. Manuální brousící zařízení pro nože je ideální alternativou k brousícímu tyčinkovému nástroji, brousícímu tyčinkovému nástroji nebo brousícímu kameni – Rozměry: 20,5 x 4,3 x 9 cm (D/Š/V) Bezpečné – i pro nože na chléb: Ergonomický úchop ostřovače nožů a kvalitní zpracování zajišťují bezpečnou manipulaci. Městečkové nože prosím ostřujte pouze pomocí stupně 2 ostrovace nožů Válečkový ostřič nožů má přednastavený úhel broušení kolem 30 stupňů – optimální pro ostré nože. Vhodné pro leváky i praváky. Špičkový produkt od Wüsthof, prémiového výrobce nožů z Solingenu