Tento inovativní kuchařský nůž Wüsthof Performer spojuje jedinečný design s čistou dynamikou. Černý univerzální nůž z Solingenu (nůž Solingen) je extrémně robustní a má skvělou ostrost – opravdu dobrý nůž pro ideální řezy Klasický kuchyňský nůž (velmi ostrý čepel, 20 cm) je dynamický univerzální nůž pro efektivní a přesné řezání. Díky lotosovému efektu má čepel DLC obzvláště nízké tření, odpuzuje nečistoty a má dlouhou životnost Jedinečná čepel nože: Povrchová úprava podobná diamantu zvyšuje tvrdost ušlechtilé oceli Rockwell na extrémní 104° HRC – díky tomu je nerezová čepel mimořádně odolná proti poškrábání, teplu a kyselinám, zásadám a síle Hexagon Power Grip: Nová, ergonomická konstrukce rukojeti s posunutou protiskluzovou voštinovou strukturou zaručuje extrémní kontrolu. Tak máte univerzální nůž (profesionální kuchyňský nůž) i za náročných pracovních podmínek pevně v rukou Profesionální kuchyňský nůž (Profi nůž), které perfektně kombinuje design, inovaci a funkčnost – ideální pro kulinářsky ambiciozní milovníky jídla a profesionální kuchaře. Nůž pro ideální střih – Made in Germany, kovaný v Solingenu