【3vrstvá kompozitní ocel】 Vyrobeno z kvalitní 3vrstvé kompozitní oceli s ocelovým jádrem z 10Cr15CoMoV. Jedinečná kompozice oceli v kombinaci se speciální kovací technologií významně zlepšila výkonnost nože a má také vlastnosti ochrany proti korozi, ochrany proti rzi a vysoké houževnatosti. Po vysokoteplotním tepelném ošetření může tvrdost dosáhnout 60-62HRC. 【Prémiové dřevo Pakka】 Ergonomicky tvarovaná rukojeť zajišťuje pohodlné držení a nabízí optimální pohyblivost pro snadné krájení celé řady potravin. Je vyrobeno z pakového dřeva s živými barvami a krásným, jasným dřevem, které se snadno nedeformuje ani nelomí a dokonale padne do ruky, což zjednodušuje a zvyšuje bezpečnost řezání. 【Perfektní ostrá čepel】Použitím tradiční ruční mokré řezací technologie, V-tvarované třící technologie, je řezací úhel na každé straně 15 stupňů, takže čepel udržuje trvalou odolnost proti otěru, je silná a trvanlivá. S vynikající ostrostí můžete snadno řezat maso a zeleninu na tenké plátky. I při pravidelném každodenním používání si mohou ostře ostré hrany dlouho zachovat svou ostrost. 【Snažit se o dokonalost】 Produkt byl podroben přísným testům, aby bylo zajištěno, že hmotnost mezi úchytem a čepelí je vyvážena, aby bylo dosaženo dokonalé shody mezi kontrolou a trvanlivostí. Obloukový design hřbetu čepele může snížit tlak na prsty, a i když jej budete používat delší dobu, nebudete se cítit unavení. 【Značka XINZUO】Dodává se s krásnou dárkovou krabičkou, vhodné jako dárek na dovolenou i pro každodenní použití. xinzuo Kuchyňské nože jsou ideální pro profesionální kuchaře a nadšence vaření i pro začátečníky.