Vyrobeno v Německu Speciální receptura s vysokým obsahem uhlíku Jednodílná precizní lisovaná čepel pro lehčí nůž bez ztráty pevnosti Ledově tvrzená čepel FRIODUR začíná ostřejší a zůstává déle ostrá a má vynikající odolnost. Ergonomická polymerová rukojeť je perfektně svázána na plný zub Tradiční design se třemi nýty s ZWILLING J.A. Logo Henckels Tvrdost 57 Rockwell = vynikající trvanlivost hran Úhel hrany 15 stupňů na stranu