De Buyer CUPPER/ STAINLESS STEEL + LID, PRIM

De Buyer hrnec na zeleninu s poklicí měděný 6242.28Měděné nádobí má pravděpodobně nejlepší vlastnosti při vaření pro profesionální i amatérské kuchaře (25krát vodivější než nerezová ocel a 9krát vodivější než hliník). Bohužel měděné nádobí nebylo až dosud vhodné pro indukci. Nyní je! Měděné nádobí Prima Matera od společnosti de Buyer - opravdu horký artikl! Nádobí Prima Matera splňuje profesionální požadavky špičkových gastronomů a samozřejmě i nadšených amatérských kuchařů. Z hlediska varných vlastností a vzhledu je jako stvořená.Nejlepší vlastnosti mědi a nerezové oceli jsou pevně spojeny v nádobí Prima Matera, špičkovém výkonu od společnosti de Buyer. Čistá měď (90 %) na vnějších stěnách a tenká vrstva nerezové oceli (10 %) na vnitřní straně jsou pevně spojeny tlakem přes 400 tun. Inovativní feromagnetický základ z nerezové oceli zaručuje nejlepší indukční vlastnosti. Doba vaření se zkracuje, vaření s precizní přesností zlepšuje chuť a vitamíny zůstávají zachovány. Prima Matera se snadno čistí ručně pomocí mycího prostředku

Perfektní aliance: Hrnec na vaření de Buyer PRIMA MATERA se skládá z 90 % mědi a 10 % ušlechtilé oceli AISI 304 a perfektně spojuje tradici a moderní. Ovládané vaření: Vnější měď zajišťuje vynikající tepelnou vodivost, takže lze dokonale kontrolovat prostředí vaření, což vede k mimořádným výsledkům vaření. Vnitřní 10% ušlechtilá ocel brání tomu, aby se měď mohla roztavit, aniž by ovlivnila její vlastnosti. Design: Jeho moderní a ergonomický design usnadňuje manipulaci s měděným hrncem od de Buyer a zajišťuje pohodlné používání. Vnější průměr činí 28 cm, využitelná plocha na vaření 25 cm. Všechny typy sporáků: Díky inovativnímu, speciálnímu indukčnímu dnu je hrnec vhodný pro všechny typy sporáků, včetně indukčních. Doporučujeme leštění vnější strany měděného hrnce PRIMA MATERA pro obnovení vysoce kvalitního zrcadlového efektu. PÉČE: Pouze ruční praní a použijte lešticí pastu na měď