de Buyer Kastrol s rukojetí Prima Matera - 90 % mědi a 10 % ušlechtilé oceli - 20 cm

De Buyer kastrol měděný nerezový 20cm 6206.20Měděné nádobí má pravděpodobně nejlepší vlastnosti při vaření pro profesionální i amatérské kuchaře (25krát vodivější než nerezová ocel a 9krát vodivější než hliník). Bohužel měděné nádobí nebylo až dosud vhodné pro indukci. Nyní je! Měděné nádobí Prima Matera od společnosti de Buyer - opravdu žhavý artikl! Nádobí Prima Matera splňuje profesionální požadavky špičkových gastronomů a samozřejmě i nadšených amatérských kuchařů. Z hlediska varných vlastností a vzhledu je jako stvořená.Nejlepší vlastnosti mědi a nerezové oceli jsou pevně spojeny v nádobí Prima Matera, špičkovém výkonu od společnosti de Buyer. Čistá měď (90 %) na vnějších stěnách a tenká vrstva nerezové oceli (10 %) na vnitřní straně jsou pevně spojeny tlakem přes 400 tun. Inovativní feromagnetický základ z nerezové oceli zaručuje nejlepší indukční vlastnosti. Doba vaření se zkracuje, vaření s precizní přesností zlepšuje chuť a vitamíny zůstávají zachovány. Prima Matera se snadno čistí ručně pomocí mycího prostředku. Pati

Perfektní spojení: měděný kastrol De Buyer vyrobený z 90% mědi a 10% ušlechtilé oceli AISI 304, spojuje tradici a modernost. Přesné vaření: Vnější měď zajišťuje vynikající tepelnou vodivost a tím i perfektní kontrolu procesu vaření s mimořádnými výsledky. Díky 10% ušlechtilé oceli uvnitř je opětovné cínování mědi zbytečné, aniž by to ovlivnilo její vlastnosti. Design: Moderní a ergonomický design usnadňuje manipulaci s měděným kastrolem De Buyer pro pohodlné používání. Vnější průměr činí 20 cm, využitelná plocha na vaření 17 cm. Pro všechny typy sporáků: Díky svému inovativnímu indukčnímu dnu je kompatibilní se všemi typy sporáků, včetně indukce. Pro obnovení vysoce kvalitního zrcadlového efektu se doporučuje leštění vnější strany měděného kastrolu PRIMA MATERA. PÉČE: Pouze ruční praní a lešticí pasta na měď.