de Buyer - Kastrol s rukojetí PRIMA MATERA z 90 % mědi a 10 ušlechtilé oceli 24 cm 6206. 24, měděná hnědá

De Buyer Kastrol měděný nerezový 24cm 6206.24Měděné nádobí má pravděpodobně nejlepší vlastnosti pro profesionální i amatérské kuchaře (25krát vodivější než nerezová ocel a 9krát vodivější než hliník). Bohužel měděné nádobí nebylo až dosud vhodné pro indukci. Nyní je! Měděné nádobí Prima Matera od společnosti de Buyer - horký artikl! Nádobí Prima Matera splňuje profesionální požadavky špičkové gastronomie a samozřejmě také požadavky nadšených hobby kuchařů. Sen co do varných vlastností i vzhledu.Nejlepší vlastnosti mědi a nerezové oceli jsou pevně spojeny v nádobí Prima Matera, špičkovém výkonu od společnosti de Buyer. Čistá měď (90 %) na vnějších stěnách a tenká vrstva nerezové oceli (10 %) na vnitřní straně jsou pevně spojeny tlakem více než 400 tun. Inovativní feromagnetická základna z nerezové oceli zaručuje nejlepší indukční vlastnosti. Doba vaření se zkracuje, bodové vaření zlepšuje chuť a vitamíny zůstávají zachovány. Prima Matera se snadno čistí ručně pomocí mycího prostředku. Patina, která vzniká na vnější straně, je c

Elegantní kastrol z masivní mědi řady nádobí PRIMA MATERA - made in france. Jediná série na světě, která je vyrobena z materiálu vhodného pro indukci, který je válcován z 90% mědi a 10% ušlechtilé oceli 18/10. Z 90% mědi (vnější) a 10% ušlechtilé oceli (vnitřní) – AISI 304. Vynikající materiál pro vaření: díky perfektnímu přenosu tepla a konstantní teplotě reaguje nádobí promt. Ergonomicky tvarovaná násada z ušlechtilé oceli je pevně nýtovaná a díky integrovanému zastavení tepla zůstává chladná Pro všechny typy sporáků, včetně indukce