De Buyer Kulatý dortový kroužek VALHORNA z perforované ušlechtilé oceli průměr 12,5 cm, výška 2 3099. 06

Vyrobeno ve Francii: Kulatý perforovaný dortový prsten z ušlechtilé oceli od de Buyer byl vyvinut ve spolupráci se školou velké čokolády VALRHONA, referencí v oblasti čokolády a cukrárny. Toto partnerství zaručuje odborné znalosti a kvalitu produktu, který byl vyvinut tak, aby splňoval požadavky profesionálních cukrářů. Tento perforovaný dortový prsten se vyrábí kompletně ve Francii a zaručuje tak vysokou kvalitu. Multifunkční: dortový prsten je ideální pro přípravu různých druhů pečiva, jako jsou koláče, tartalety, dorty a quiche. Výborně se hodí pro pečení různých těst, ať už na křehké těsto, listové nebo křehké těsto. Jeho mnohostranný design nabízí flexibilitu při přípravě velkého množství sladkých a slaných receptů. AIR SYSTEM: Kroužek na dort od De Buyer je opatřen otvory, které umožňují rovnoměrné pečení okrajů dortu. Tyto otvory podporují cirkulaci horkého vzduchu a zajišťují tak rovnoměrné rozložení tepla. To vede k perfektně kontrolovanému procesu pečení se zlatohnědými a křupavými okraji. Díky svému rovnému okraji nabízí dortový prsten od De Buyer bezvadnou povrchovou úpravu pro malé koláče, jako např. odstřeďování. Jeho tvar také usnadňuje vyjmutí z formy, takže můžete elegantně a jednoduše prezentovat své cukrářské kreace. Praktické: Kulatý perforovaný dortový kroužek z ušlechtilé oceli od De Buyer je vhodný do mrazáku, mrazničky a ledničky.