de Buyer Měděný hrnec na vaření s poklicí PRIMA MATERA 16 cm 6242.16

De Buyer Zeleninový hrnec s poklicí 16 cm 6242.16Měděné nádobí má pravděpodobně nejlepší vlastnosti pro profesionální i amatérské kuchaře při vaření (25krát vodivější než nerezová ocel a 9krát vodivější než hliník). Bohužel měděné nádobí nebylo až dosud vhodné pro indukci. Nyní je! Měděné nádobí Prima Matera od společnosti de Buyer - opravdu žhavý artikl! Nádobí Prima Matera splňuje profesionální požadavky špičkových gastronomů a samozřejmě i nadšených amatérských kuchařů. Z hlediska varných vlastností a vzhledu je jako stvořená.Nejlepší vlastnosti mědi a nerezové oceli jsou pevně spojeny v nádobí Prima Matera, špičkovém výkonu od společnosti de Buyer. Čistá měď (90 %) na vnějších stěnách a tenká vrstva nerezové oceli (10 %) na vnitřní straně jsou pevně spojeny tlakem přes 400 tun. Inovativní feromagnetický základ z nerezové oceli zaručuje nejlepší indukční vlastnosti. Doba vaření se zkracuje, vaření s precizní přesností zlepšuje chuť a vitamíny zůstávají zachovány. Prima Matera se snadno čistí ručně pomocí mycího prostředku.

Perfektní spojení: Vyrobeno z 90% mědi a 10% ušlechtilé oceli AISI 304, měděný pekáč De Buyer PRIMA MATERA dovedně spojuje tradici a modernost. Přesné vaření: Vnější měď zajišťuje vynikající tepelnou vodivost a tím i perfektní kontrolu procesu vaření s mimořádnými výsledky. Díky 10% ušlechtilé oceli uvnitř je opětovné cínování mědi zbytečné, aniž by to ovlivnilo její vlastnosti. Design: Moderní a ergonomický design usnadňuje manipulaci s měděným pekáčem De Buyer pro pohodlné používání. Vnější průměr činí 16 cm, využitelná plocha na vaření 13,5 cm. Pro všechny typy sporáků: Díky svému inovativnímu indukčnímu dnu je kompatibilní se všemi typy sporáků, včetně indukce. Pro obnovení vysoce kvalitního zrcadlového efektu se doporučuje leštění vnější strany měděného pekáče PRIMA MATERA. PÉČE: Pouze ruční praní a lešticí pasta na měď.