F. DICK sada nožů ErgoGrip 6dílná (blokový nůž 18, 23 cm, sešívací 15, třídicí 18 vykosťovací 13 HRC 56), nerezová ocel, modrá, 36. 4 cm

F. DICK Sada nožů ErgoGrip Šestidílná sada řeznických nožů s nejoblíbenějšími noži na zpracování masa z řady ErgoGrip. Sada obsahuje vykosťovací nůž (délka čepele 13 cm), dva lancovací nože (délka čepele 15 cm a 18 cm), třídicí nůž (délka čepele 18 cm) a dva blokové nože (délka čepele 18 cm a 23 cm). Řada ErgoGrip představuje absolutně hygienické řeznické nože pro profesionální použití - nekompromisní ergonomie a ostrost. Dokonalá hygiena, protože na výstupu z čepele není žádná mezera. Široký chránič prstů navíc zajišťuje větší bezpečnost při práci. Oceněno americkou pečetí hygieny a kvality NSF Čepel z X55CrMo14, modrá rukojeť z protiskluzového plastu Vyvážená tvrdost 56° HRC je ideálním kompromisem pro dokonalé zachování ostří a snadné přebroušení

6dílná sada nožů na maso s nejběžnějšími noži pro zpracování masa: Vykosťovací nůž 13 cm), dva sešívací nože (15 cm, 18 cm), třídicí nůž (18 cm) a dva blokové nože (délka čepele 18 cm, 23 cm). Čepel je vyrobena ze slitiny X 55 Cr Mo V14. Každá jednotlivá součást má speciální úkol: chrom (odolnost proti opotřebení), molybden (odolnost proti korozi), uhlík (pevnost) Rukojeť z protiskluzového plastu (PA polyamid) padne velmi dobře do ruky, umožňuje práci bez únavy a díky absolutnímu spojení plastu jsou splněny hygienické normy. 56° Rockwell (HRC) je perfektní kompromis z dlouhého mezu a snadného přebroušení. Kdo hodně používá svůj nůž, bude s touto rovnováhou velmi spokojený.