GÜDE Solingen čínský kuchařský nůž, kovaný, 18 cm, POM černý, ALPHA, dvojitá zátka, handmade Germany

Série Alpha nabízí největší rozmanitost modelů značky GÜDE ze Solingenu. Nezaměnitelná dvojitá záď je charakteristickým znakem série GÜDE. Jemně leštěná černá rukojeť je vyrobena z robustního tvaru Hostaform a je velmi snadná na údržbu Jako jeden z posledních německých výrobců nožů sází GÜDE na perfektní ruční práci. Nůž byl vyroben tradičním způsobem až do 55 pracovních kroků. Používá se optimalizovaná ledově tvrzená chrom-vanadiová molybdenová nožová ocel Šéfkuchařským nožem čínské kuchyně je kovaný čínský kuchyňský nůž. Čínský kuchařský nůž je často zaměňován se silnější kuchyňskou sekerou. Díky tenčí čepeli je čínský nůž perfektně vhodný pro univerzální práci Nůž kovaný z jednoho kusu byl vyroben na cca 58 HRC kalené a nabízí tak ideální řezné vlastnosti. Z důvodu mnoha manuálních operací dochází k minimálním odchylkám rozměrů. Délka čepele je 18 cm Tradiční kovářství GÜDE vyrábí od roku 1910 malé počty kusů s vysokými nároky na kvalitu. Dnes jsou nože známé po celém světě pro jedinečnou a vynikající kvalitu. Ceny a ocenění potvrzují úspěch, Gewicht: 0.661386786 libry, Hersteller: Güde