GÜDE Solingen Santoku kovaný, 14 cm, POM černý, ALPHA, dvojitá zátka, Handmade Germany

Série Alpha nabízí největší rozmanitost modelů značky GÜDE ze Solingenu. Výrazná dvojitá hlavice je charakteristickým znakem řady GÜDE. Jemně leštěná černá rukojeť je vyrobena z robustního hostitelského tvaru a snadno se udržuje Jako jeden z posledních německých výrobců nožů se GÜDE sází na perfektní ruční práci. Nůž byl vyroben v až 55 operacích tradičním způsobem. K použití je optimalizovaná ledem tvrzená chrom-vanadová molybdenová nožová ocel Japonský kuchařský nůž se speciálním tvarem čepele. Nůž je na rozdíl od německého kuchaře tenčí broušený. Slovo San znamená 3 (maso, ryby, zelenina). Toku znamená ctnost. Jedinečný nůž od GÜDE Nože kované z jednoho kusu byly vyrobeny na cca 58 HRC kalené a nabízí tak ideální řezné vlastnosti. Z důvodu mnoha manuálních pracovních postupů dochází k minimálním odchylkám rozměrů. Délka čepele je 14 cm Tradiční kovářství GÜDE vyrábí od roku 1910 malé počty kusů s vysokými nároky na kvalitu. Dnes jsou nože známé po celém světě jedinečnou a vynikající kvalitou. Ceny a ocenění potvrzují úspěch, Gewicht: 0.46 Libry, Hersteller: Güde