GÜDE Solingen kovaný nůž na šunku, 21 cm, POM černý, ALPHA, porcovací nůž, dvojitá zátka, ručně vyrobeno v Německu

Série Alpha nabízí největší rozmanitost modelů značky GÜDE ze Solingenu. Nezaměnitelná dvojitá záď je charakteristickým znakem série GÜDE. Jemně leštěná černá rukojeť je vyrobena z robustního tvaru Hostaform a je velmi snadná na údržbu Jako jeden z posledních německých výrobců nožů sází GÜDE na perfektní ruční práci. Nůž byl vyroben tradičním způsobem až do 55 pracovních kroků. Používá se optimalizovaná ledově tvrzená chrom-vanadiová molybdenová nožová ocel Nůž na šunku je vhodný na pečení, maso a šunku. Porcování profesionálním střihem je zaručeno. Díky velikosti a ostrosti nůž snadno klouže i jinými potravinami Nůž kovaný z jednoho kusu byl vyroben na cca 58 HRC kalené a nabízí tak ideální řezné vlastnosti. Z důvodu mnoha manuálních operací dochází k minimálním odchylkám rozměrů. Délka čepele je 21 cm Tradiční kovářství GÜDE vyrábí od roku 1910 malé počty kusů s vysokými nároky na kvalitu. Dnes jsou nože známé po celém světě pro jedinečnou a vynikající kvalitu. Ceny a ocenění potvrzují úspěch, Gewicht: 0.5291094288 libry, Hersteller: Güde