GÜDE Solingen kovaný nůž na šunku, 26 cm, POM černý, ALPHA, porcovací nůž, dvojitý krok, Handmade Germany

Série Alpha nabízí největší rozmanitost modelů značky GÜDE ze Solingen. Výrazný dvojitý knoflík je charakteristickým znakem řady GÜDE. Jemně leštěná černá rukojeť je vyrobena z robustního tvaru hostitele a velmi snadno se udržuje Jako jeden z posledních německých výrobců nožů sází GÜDE na perfektní ruční práci. Nůž byl vyroben tradičním způsobem až 55 pracovních kroků. Používá se optimalizovaná ledově tvrzená chrom-vanadová ocel na nože Nůž na šunku je vhodný na pečení, maso a šunku. Porcování profesionálním střihem je zaručeno. Díky velikosti a ostrosti nůž snadno klouže i přes jiné potraviny Kované nože byly vyrobeny z jednoho kusu na cca 58 HRC tvrzené a nabízí tak ideální řezné vlastnosti. Z důvodu mnoha manuálních provozů dochází k minimálním odchylkám v rozměrech. Délka čepele je 26 cm Tradiční kovář GÜDE vyrábí od roku 1910 malé počty kusů s vysokými nároky na kvalitu. Dnes jsou nože známé po celém světě pro jedinečnou a vynikající kvalitu. Ceny a ocenění potvrzují úspěch, Gewicht: 0.440924524 Libry, Hersteller: C. Jul. Herbertz GmbH